Tibor bá blogja (67) Xilit
Publikálva 2009.máj.14. | x Tibor bá' blogja | 40 hozzászólás
Hozzászólásában azegyikolvasómhívtafel figyelmünket, hogy a legújabb „őrület” a xilit, nevű, cukrot helyettesítő édesítőszer, amiről dicshimnuszokat zengnek. Egy picit röstellem is magam, amiért kimaradt a szaharin, ciklamát és az aszpartam mellől, de csak picit. Ugyanis a xilitol egy cukorféleség, és cukorból van néhány fajta: nádcukor, répacukor, szülőcukor, stb. A xilitol viszont nem igazán cukor, cukor-alkohol a pontosabb megnevezése, a képlete pedig C5H12O5. Természetes anyag, olyan értelemben, hogy található gyümölcsökben és zöldségekben. Leginkább kukorica rostból vonják ki. De mi az, amit érdemes róla tudni? Igaz, amit híresztelnek róla, hogy édes, mint a cukor, de csak kétharmad annyi kalória van benne. Jó hír a fogyózóknak. Lassabban bomlik, mint a cukor, tehát jó a diabéteszben szenvedőknek is. Kísérletekkel bizonyították, hogy aki cukor helyett xilitolt fogyaszt, annak kevesebb lyukas foga lesz. Éppen ezért az elmúlt néhány évben számtalan termékbe építették be, rágógumiktól kezdve száj illatósítón át süteményekig bezárva. Finn kutatók azt állítják, hogy megakadályozza a csontritkulást (osteoporosis), sőt visszafordítja (bones). Ennek a megállapításnak az a szépséghibája, hogy a finnek „fedezték” fel és forgalmazzák gőzerővel. Ez azonban mind semmi! Tanulmányok bizonyítják, hogy xilites rágógumi rágása megakadályozza a fülgyulladást (otitis media), tisztíja a középfület és persze az orrot is, illetve baktérium mentesen tartja. Csodát tesz a terhes- és szoptatóanyákkal. Ráadásul abszolút biztonságos. Hónapokon át lehet napi 40 dkg-ot fogyasztani mindenfajta mellékhatás nélkül. De itt álljunk meg, mert a kép azért nem ennyire rózsás.
Mivel a cukor-alkoholok a szervezetben nem bomlanak le tökéletesen, ezért hashajtó hatása van, aminek foka az egyéntől függ. Más szavakkal van, aki hasmenést kap tőle. Napi 65 gramm elfogyasztása a gyerekek 25 százalékánál okoz hasmenést. Kutyákkal való kísérlet kimutatta, hogy 100 mg xilit/kutya kg, tehát egy 20 kg-os kutya esetében napi 2 gramm alacsony vércukrot (hypoglycaemia) váltott ki, ami bizony életveszélyes is 
lehet. Az alacsony vércukorszint szédüléssel, zavarodottsággal, eszméletvesztéssel majd halállal jár, esetünkben a xilit elfogyasztása után 30 perccel. Ugyancsak kutyák esetében 1 gramm xilit/kutya kg, májkárosodást okozott. Csak hát, a kutya nem ember, legfeljebb a legjobb barátja J.
Az én magánvéleményem pedig az, hogy sokkal egyszerűbb, ha 30 százalékkal kevesebb cukrot teszünk a teánkba. Ebben az esetben a kalória annyi, mintha xilitet tettünk volna bele, csak egy kicsit kevésbé édes. Ezt pedig meg lehet szokni. Aztán majd kivárjuk, amíg a cukor lobby elő nem áll azzal, hogy hányan és hogyan haltak bele a xilitbe. Ez már csak egy ilyen világ. Akit pedig érdekel a molekula szerkezet, jobbra megtalálja.
Mindez nem érvényes, ha valaki diabétesz kettőben szenved. U.i. a xílit rendkívül lassan szívódik fel, glikémiás indexe mindössze 7. Ilyen esetben a különben rendkívül drága xilit (2000 forint feletti kilogramm ár) felbecsülhetetlen.
(4319)
2011.február.1st. at 15:19
Azért viccesek az emberek. A nyírfacukor nem is nyírfából van kivonva ezért átverés. Nem azért nyírfacukor a neve, mert manapság abból készítenék, amúgy kukoricacsutkából készítik, hanem mert a nyírfa kérgéből vonták ki először. Ilyen alapon a szőlőcukor is átverés, mert azt sem szőlőből vonják ki. A legjobb, ha semmiféle iparilag előállított, finomított cukrot nem fogyasztunk, de ha már mindenképpen használunk valamilyet, akkor a nyírfacukor (xilit) a legkevésbé káros a jelenlegi állás szerint. Persze ezt is csak mértékkel.
Édesítésre egyébként a több ezer éve használt méz a legjobb. Melegíteni leginkább azért nem érdemes, mert elveszíti a hatóanyagai egy részét, mint sok más egyéb élelmiszer is, ha melegítjük. Egyébként egy természetgyógyásztól halottam én is hogy káros melegíteni, mert megváltozik a molekulaszerkezete és kicsapódik a viasztartalma, ami letapadhat, meg mit tudom én még micsoda. Persze semmiféle tanulmányt nem lehet ezzel kapcsolatban találni, szóval vagy igaz, vagy nem.
2011.február.1st. at 17:41
37: Ácsi! Álljon meg a menet. A méz 83 %-a cukor, 17 %-a víz. Minden más mikró értékekeben van jelen. Egészen pontosan: A B2, B3, B5, B9 vitaminok összesen se tesznek ki 1 mg-ot 100 g mézben. Ezek azok, amik komoly melegítésre felbomolhatnak. Nem nagy veszteség. Az ásványi anyagok: K, Mg, Zn, Fe, Ca, Na, pedig nem bomlanak.
2011.február.1st. at 17:58
http://bushcraft.co.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=51:viricseles&catid=45:videokvetites&Itemid=63
2011.február.1st. at 18:01
ha a méz bekristályosodik, akkor meleg vízben kell állni hagyni (üvegestől), hogy visszaolvadjon. Én legalábbis így tudom.
2011.február.1st. at 19:28
Az igaz hogy a méz négyötöde cukor, de a méz mégiscsak egy élő anyag, ami rendkívül sok értékes tápanyagot tartalmaz, még ha nagyon kis százalékban is. A cukor meg egy iparilag előállított, halott anyag, aminek rendkívül sok káros hatása ismert. A méz ehhez képest fényévekkel jobb, és egészségesebb valami. Persze ezt is csak mértékkel, mint mindent.
Egyébként, ha még jól emlékszem, sütéshez nem ajánlották a mézet, teába tegyük nyugodtan.
2011.február.1st. at 19:59
41: SilverSoul! félek, hogy ez a soul még iron sincs.
Ha még nem vetted volna észre nálam nem lehet hasalni. Amit írtál az sületlenség. Tápanyag az, aminek van kaloria tartalma. A méz esetében ezek cukrok. A méz nem élő anyag, amit különben úgy hívnak, hogy szerves anyag. A cukor nem szerves anyag, se a mézben lévő, se a nádban vagy répában lévő. A “fényév” szöveg pedig alaptalan hőbörgés. Javaslom, hogy néhány évig ne adj senkinek se tanácsot.
2011.február.1st. at 20:32
41.
Akkor te még nem ettél mézes puszedlit. Esetleg a nagyi mézessütijét. De még sorolhatnám.
Annyiban igazat adok neked, hogy a méz egészségesebb, ez tény.
Amúgy pedig iszonyat, hogy mi mindenre jó még, pl. külsőleg sebre is többek között.
2011.február.1st. at 22:32
Félreértés ne essék, én nem akarok senkinek tanácsot adni semmiben, csak leírom a véleményemet. Azt hogy a mézet nem szabad melegíteni, nem én találtam ki, de egyre több helyről ezt hallom és olvasom, de tulajdonképpen senki nem tudja pontosan megmagyarázni miért is ne melegítsük. Az élő anyag és tápanyag szavakat szemléltetés gyanánt használtam, természetesen tisztában vagyok a jelentésükkel, és noha bele lehet ezekbe kötni, azért úgy hiszem érthető volt, mit akarok kifejezni velük. Tápanyag alatt pedig, a mézben található aminosavakat, ásványi anyagokat, nyomelemek, vitaminokat és enzimeket értettem. És a fényévet a cukor és a méz közötti különbség egészségügyi szempontból való megkülönböztetésére használtam. Mert abban ugye nem vitázunk melyik az egészségesebb?
2011.február.1st. at 22:37
44: A méz egészséges, ezt senki nem cáfolta. De, ha van benne aminosav, akkor nyilvánosan megeszem a nemi szervemet késsel és villával.
Nézd SilverSoul, tényleg nem akarlak csesztetni, de ez a honlap VALÓS INFORMÁCIÓ terjesztés céljából van fenntartva. Olyasmit ne írkáljatok be, amit innen-onnan hallotok, és nincs leellenőrizve, mert akkor kiabálok.
2011.február.1st. at 23:10
Nem szeretném, ha kekeckedésnek tűnne, de nem értem miért gondolod hogy valótlant állítottam. Nem vagyok biokémikus és nem tudom megvizsgálni a mézet, de hogy található benne aminosav, az valószínű. Vagy akkor mindenki téved, aki eddig megvizsgálta. Persze ha azt mondod, hogy rendkívül alacsony százalékban akkor igazad van. Jómagam sem szeretem, ha hülyeségekkel tömik az emberek fejét, megteszik ezt rajtunk kívül éppen elegen.
2011.február.1st. at 23:13
46: Az aminósavat a köznyelv fehérjének hívja. A mézben nincs fehérje, hacsak nincs benne egy döglött méh. Nem szívessen válok meg a nemi szervemtől
Na jó, nagyon szigorúan véve van benne elnyészően kicsiny mennyiség, ami valójában “szennyeződés”, de nem alkotó elem. De ezzel a jelenséggel mindenütt találkozhatsz. A lisztben is van egérszar. Hitted volna?
2011.február.3rd. at 14:33
Nem szeretnék Tibor bá nemi szervének elvesztéséhez aszisztálni, de ezt találtam a neten egy egészségkalauz.hu cikkben
http://www.bitepito.hu/pir/pir.php?selectedmenuitemid=152
A mézben szabad aminosavak és fehérjék is előfordulnak. Egyes vizsgálatok szerint a nektárfélékben 7.5-79.1 mg/100g aminosav található, a vizsgált nektármintákban a prolin és a szerin voltak a domináló aminosavak. A prolin a legfontosabb méz-aminosav, ez az aminosav a tárolás során elég jelentős mértékben lebomlik. Több, valószínűleg a méh szervezetéből vagy növényi forrásból származó fehérjét is leírtak. A mézben lévő szabad aminosavak és fehérjék mennyisége mérhető, az a viszonylag magas napi aminosav- és fehérjeszükséglet miatt olyan jelentéktelen, hogy az emberen mérhető biológiai hatásuk nem észlelhető. A mézfehérjék ezenkívül a méz színében, zavarosságában vagy buborékképződésében fontos kolloidokban vannak jelen. Az az állítás, hogy a mézfogyasztás a
2011.február.3rd. at 14:57
48: Megható az együttérzésed
. De, ha figyelmesen elolvasod azt amit beírtál és összeveted az enyémmel, akkor elég tisztességes átfedést találsz. A boltban vásárolt méz fehéje tartalma kb. 0,003 g. Ami “elenyészően kicsiny” az én szavaimmal. A belinkelés szerint “olyan jelentéktelen, hogy…”
Konklúzió? Nemiszerv marad.
2011.február.3rd. at 21:11
Megnyugodtam, Éva asszony iránti női szolidaritás jegyében…
Konklúzió: kis aminosav nem aminosav
2011.március.5th. at 22:53
37. SilverSoul
Pedig de
És mint fentebb írták itthon is kapható fából készült, sőt nyugatabbra szinte csak az. A kukorica alapú többnyire Kínából hajókázik ide…
2011.május.8th. at 13:48
Most jól összekeveredtem, segítségre szorulok
Az indító cikk alapján azt gondoltam, Tibor bá nem híve a xilitnek. Aztán olvasom ezt: “18: Köszi a személyes tapasztalat átadása. Én magam is nyirfacukor hívő vagyok, nem csak diabéteszben hasznos, de szívbetegeknél is, mert csökkneti a trigliceridet a vérben.”
Utána pedig valami olyasmit, hogy nem mindegy mit veszünk, mert van a “nyírfacukor” (igazi, nyírfából), meg vannak az “ál” nyírfacukrok kukoricából…mindenféle xil… akármik.
Más helyeken rémisztgetnek májkárosító hatással is. Akkor most végül milyen nyírfacukrot merjek (merjek-e?) venni? A másik, sütibe sütve nem hajt meg? (mert egy dolog, hogy én hozzászoktam, de mi van ha pl a vendégek nem…)
2011.május.8th. at 14:13
52: A xilit egyértelműen káros. Hogy jó a szívbetegeknek, az félre informálás. A finomított cukortól felmegy a triglicerid, ami nem jó a szívnek. Ha cukor helyett bármit használsz, akkor a triglicerided nem megy fel, de nem azért, mert a xilit jó a szívnek. Hogy miből készítik a xilitet az teljesen mindegy. A xilit az xilit. Igen, a xilit májat károsít. De semmilyen “műcukor” nem jó a vesének. Még relatív jó a STEVIA, NÁTRIUM CIKLAMÁT, és a SZAHARIN. Természetesen módjával. Naponta max 20 tabletta. Az Aszpartamot mindenképpen kerüld el.
(bocs, ezt nem hagyhattam ki)
Még egy jó tanács. Olyanokat hívj meg vendégségbe, akiknek székrekedélse van
2011.június.3rd. at 11:26
Én Steviát teszek a kávéba, limonádéba, ennyi mellékíz elviselhető. De például süteményben kifejezetten erős mellékíze van, ráadásul nem is sikerül olyan jól. Talán hiányzik a cukor tömege. Emiatt vettem xillitet, szerintem nagyon finom lett a süti, és nem volt mellékíze sem. Hasmenés nuku.
Májkárosító hatása van? Van erre valamilyen publikált hivatalos kísérleti eredmény?
Az írásból azt látom, hogy az alacsony vércukor szint vált ki májkárosodást, ha jól értem. Tehát pl. egy 60 kg-os embernél a 6 g alatti xillit fogyasztás. Az átlagember viszont nem csak 6 g xillitet fogyaszt, hanem gyümölcsöket, zöldségeket stb., azokban is van cukor. Tévednék?
2011.június.8th. at 13:22
Bocsánat ,de most nekem se világos valami. Akkor Tibor bá xilitet eszik vagy cukrot? Nekem is pont az nem világos ami Zsuzsi 52-nek. Van a nyirfacukor feliratu barnadobozos ami kukoricacsutkából van, plussz az összes többi ami szintén abbó. És van a xukor ami nem nyirfából hanen tán bükkből és tölgyből. Azt hinném mindkét fajtának a végterméke ugyanaz, xilit.De én csak egy laikus vagyok,lehet hogy rosszul értem a dolgot.
De én is leginkább arra lennék kiváncsi,hogy mit eszik Tibor bá? Ez a rész zavart össze:
“Én magam is nyirfacukor hívő vagyok, nem csak diabéteszben hasznos, de szívbetegeknél is, mert csökkneti a trigliceridet a vérben.”
Zsuzsa
2011.június.21st. at 10:48
Sziasztok,
Baratnommel szeretnenk egy tunderi kis kavezot csinalni egeszseges sutemenyekkel…azaz lehetoleg cukormentes szep szines, de izletes sutemenyekkel…
De most ugy osszekavarodtam, hogy mivel lehet, s ERDEMES SUTNI? A xilit ugye, ha eredeti ha nem, megfizethetetlen ( bar eredeti terv szerint ez lett volna, a felkapottsaga miatt)….a szteviaval nem jo sutni…a mezzel jo lehet,de az meg tiszta cukor…akkor mi lehet a jo megoldas?
2011.július.2nd. at 14:04
Én évek óta mézzel és stevia-val vagy szőlőcukorral sütök-főzök, persze módjával.
Nagyanyáinknak nem volt finomított, kristályosított ipari “szemetük”, mézzel édesítettek mindent.
S nagy mértékben egyetértek Chris-szel: MÉRTÉKKEL kell mindennemű édesítőszert (meg fűszert) használni, csak ez ugye modern fogyasztói társadalmunkban hihetetlen és elképzelhetetlen…
2011.július.2nd. at 14:21
56: Fruktóz.
57: A szőlőcukor = “kristályosított ipari szemét” = répa cukor = nád cukor. A pontosítás végett.
2011.július.2nd. at 15:02
Jaaaaj!!!
Én azt hittem, a xilit kalóriamentes…
Két harmada a cukorénak az energiatartalma? csalódás..Régóta keresek olyan édesítőszert aminek nincs az a borzalmas utóíze, ami nyálkahártyán keresztül is érződik fogmosás ide vagy oda.. az a gejl édes émelyítő méregíz..xilitet kóstoltam, az nem volt olyan, finom hideg - édesnek találtam. erre kiderül hogy tele van kalóriával:-(
2011.július.2nd. at 22:14
59. A kalória miért probléma? Mozogni kell, és akkor elég. Egy étkezési tanácsadó (Mellesleg sportorvos) ismerős mondta egyszer, hogy teljesen mindegy mennyi kalóriát visz be egy adott ember a szervezetébe, ha két szabályt betart:
1. Akkor eszik amikor éhes, és annyit, amennyi az éhségének elmúlásához szükség van.
2. Annyit mozog a nap folyamán, hogy este jóleső fáradtság érzésével feküdjön le.
Ha ezt a két pontot az ember betartja, akkor nem lép föl az elhízás, nem okoznak gondot a kalóriák.
2011.július.2nd. at 23:17
60.Kedves Drakonisz, tök jókat írsz, csakhogy: egy nőnek ma ha trendi és vonzó akar maradni, nem az a célja, hogy ne hízzon el, egészéges maradjon, jól érezze magát stb..elhízás esetemben pl. akkor lépne fel, ha 70 kg fölé menne a súlyom, vagy inkább 75 fölé…
De bizony a ma az az elvárás, hogy a 175 cm magasságommal 60 kg alatt maradjak,mint gimnazista koromban, különben én leszek az elhanyagolt lestrapált sokgyerekes családanya:))30 év felett pedig ezt már sima mozgással és akkor eszem mikor éhesvagyokkal nem lehet tartani, legalábbis én ha nem éhesen fekszem le aludni, pillanatok alatt segget eresztek.Mivel éhesen lefekve harapós + kibírhatatlan aszexuális boszorkányállattá válok, én igenis jól megvacsorázom, de a cukrot és a tésztát kenyeret riszt nagyjából igyekszem kihagyni az életemből, ezért keresem az ideális édesítőszert…
2011.július.2nd. at 23:26
61. Így értem. Mondjuk furcsa mód jómagam és azok akikkel közvetlen baráti kapcsolatban vagyok azokat tartjuk jó nőnek, akik se a trendi 30 kilo vaságyastul se a gurul be az ajtón trendet nem követik, hanem valahol megtalálják az összhangot, és a saját alkatuknak megfelelőek a méreteik. Nem kell mellplasztika, meg zsírleszívás, és különben is. Kellő mozgással izomzatot lehet növeszteni, ami fajsúlyban jelentősen többet nyom mint a zsír ugyanakkora térfogaton. Ez az elmélet tehát azt mutatja, hogy a 55-60 kilós 175 centis lány alkalmatlan mind munkára, mind anyaságra, mind szeretőnek, mert igaz, hogy zsír nincs rajta, de izom se, tehát az ágyban sem fog úgy teljesíteni, ha csak csont és bőr. (Tapasztalataim is ezt mutatják nagyon kevés kívétellel)
Ez az én véleményem, Tibor bá’ meg majd jól megdorgál, hogy saját szexuális irányultságomat itt megosztom.
2011.július.3rd. at 15:40
62.Ha már az ágyban is ‘teljesíteni’ kell és nem szeretkezni az már régen rossz. A jó szex nem teljesítmény, hanem esemény.
2011.július.3rd. at 16:47
Biztos nem így gondolta Drakonisz ?! Ugye ?
Több hosszt úszik le a medencében én meg lefulladok mert, nem nagyon tudok úszni. Egyébként én vagyok a könnyebb átlagosan 60 kg-mal 
Az én tapasztalatom 68-70 kilóval van és azt mondom, hogy tökéletes
Azt gondolom (on topic), hogy régen nem volt cukor őrület, mégis jól éltek az emberek. Nem lettek cukrosak,mert sokat dolgoztak és nem mérgezett ételeket ettek.
Munkára meg nem vékony leány kell, mert abból nem tud erőt meríteni (a semmiből).
2011.július.3rd. at 16:47
62: Ez nem lenne baj (különben is Dorka kezdte az onanizálással), de most elindúlt egy lavina és mindenki bevési, hogy hány kiló és mit tud a nője.
63: Persze, semmi “teljesítmény”. Lehúzhatják a bugyimat, hanyat fekszem az ágyon, aztán várom az eseményt, mint egy tuskó. Na ezt ismerem.
2011.július.3rd. at 21:18
65.
Méghogy én .. rágalom! Observer kezdte a dicsekvéssel, sőt, még előtte Tiborbá kezdte a ‘ropogós p….val’
Szóval főleg valaki más kezdte, de nem én !! NO.
2011.július.3rd. at 21:21
nem 62 , hanem 65. (utálom ezt a számraválaszolást, legszívesebben javasolnám hogy mondjuk a számot, de utána a nevet is.. de ha nem szokás, én alkalmazkodom. :-/
2011.július.3rd. at 21:56
67: Kedves Dorka! Nincs előírás, úgy válszolsz, ahogy akarsz. De olyan nagyszámú a hozzászólás (kb. napi 100), hogy ez tűnt a legpraktikusabbnak.
2011.augusztus.14th. at 10:28
Jééé, nem is vettem észre, hogy közben itt folytatódott a xilit téma, de jó !
Szóval, az eredeti kérdés még mindig kérdés és látom nem csak engem kavart össze, hanem a druszámat is:
Tibor bá ezt írta….
“Én magam is nyirfacukor hívő vagyok, nem csak diabéteszben hasznos, de szívbetegeknél is, mert csökkneti a trigliceridet a vérben.”
Tibor bá milyen nyírfacukornak a hívője?
2011.augusztus.14th. at 11:22
69:
Egészen őszintén, bármelyiknek. A helyzet az, hogy kizárólag a tisztességes cukor “egészséges”, csak 1) hízlal, 2) triglicerid növelő, 3) diabéteszhez vezet. Az összes több édes anyag káros, de 1) nem hízlal, 2) nem nővel trigliceridet, 3) nem vezet diabéteszhez. —- A döntés a tiéd. Ha diabéteszem van, akkor xilit hívő vagyok, ha nem akarok hízni, akkor cilamárt hívő vagyok, ha 25 éves vagyok, akkor cukor hívő vagyok. Ez ilyen “egyszerű”.
2011.augusztus.26th. at 12:20
Szia Tibibá!Légyszi segits,hogy tudom megnézni a tegnap esti hozzászolást?Még kezdő vagyok.Még nem igazán megy a számitogépezés.Üdv Hajosmitya
2011.augusztus.26th. at 12:46
71. Nem baj lényeg hogy a gravitációs generátort meg tudod csinálni….
2011.október.18th. at 18:38
Tibor bá! Akkor ki lehet jelenteni, hogy a cukor-alkohol (C5H12O5) májkárósító vagy sem? A kutyus kísérletes matek is elég homályos. Mennyi ideig etették a xilitet a kutyulival. 1szer 1000szer, nem mindegy… 1 gramm/kg az igen csak csekély mennyiség. Elég gerjesztett rémhír jellege van így. Hol és ki végezte ezt a kísérletet. Jobb helyeken ezek a tanulmányok hozzáférhetők a neten. Így értelmezhetetlen. Viszont arra jó, hogy aggodalmakat gerjesszen.
2011.október.18th. at 20:11
37:
Dogs that have ingested foods containing high levels of xylitol (greater than 100 milligrams of xylitol consumed per kilogram of bodyweight) have presented with low blood sugar (hypoglycemia), which can be life-threatening. Low blood sugar can result in a loss of coordination, depression, collapse and seizures in as soon as 30 minutes. Intake of very high doses of xylitol (greater than 500 – 1000 mg/kg bwt) has also been implicated in liver failure in dogs, which can be fatal.
Hivatkozás:
Dunayer, E.K., Gwaltney-Brant, S.M. (2006) Acute hepatic failure and coagulopathy associated with xylitol ingestion in dogs, Journal of the American Veterinary Medical Association (229)7:1113-1117
2013.március.20th. at 18:55
Kedves Tibor bá!
Stivia levélről mi a véleményed? Naponta szoktam egy csésze kávét inni mert alacsony a vérnyomásom, de viszont 4 meg 5 kiskanál cukorral jó sok tejjel. Ez hosszútávon sok. Azt mondták, hogy a Stivia levél az nagyon jó. Van is nekem növényben itthon.
Tibor bá’: Van egy fura mellékíze, amit nem tudok megszokni. Kávéban elmegy, mert annak rohadt erős az aromája.
2013.március.26th. at 17:38
Egyszer valaki elmondhatná nekem, hogy amikor az étel alapanyagok 1/2 része édes, 1/4 része semleges ízű, 1/8 része savanyú, 1/8 része keserű miért kell mindenáron külön édesíteni?
Felteszel dinsztelődni két fej apróra vágott hagymát, teszel rá kicsi sót, hagyod cseppet karamellizálódni, aztán ráteszel lencsét, vagy babot amit megfőztél só nélkül kis babérlevéllel, már édes az ételed…