(3826) Fekete bors

Tibor bá’ fordítása online

 

89. Útban a 90. felé

Azt tudjuk, hogy a túl sok só veszélyezteti az egészségünket. De mi van az asztalon található sótartó másik felében lévő fűszerrel, a fekete borssal? Barátja-e ez, vagy ellensége a egészségüknek?

A kíváncsi kutatók rájöttek, hogy a borsot gyógyszernek használták az ó-korban, és a  modern orvostudomány egyetért a bors egészséget támogató tulajdonságával.

A fekete borsban, a piper nigrum cserje megszárított bogyójában erős antioxidáns, piperin van. Ez pedig véd minket az artritisz, szívbetegségek, bizonyos rákok ellen. Azonban még további kutatásokra van szükség minden felderítésére.

Amit tudnunk kell, hogy egészséges. Alkalmazzuk nyugodtan.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Éljetek a lehetőségekkel!

23 gondolat erről: „(3826) Fekete bors

  1. Az erőspaprikában lévő kapszaicinről is van valami hasonló tanulmány “by brit tudósok”. Ettől eltekintve minden erőset imádok, úgy a legjobb ha kétszer csíp, a borsot is csak épp a borstól ég a belem, az erőspaprikától valamiért nem. 😉

  2. Én is szeretem a borsot csak mérsékelten használom.
    Valamiért nekem a bors csípőssége nem olyan vonzó, mint a paprikáé.
    Nemrég vásároltam háztól kolbászt, amibe a gazda mértéktelen mennyiségű egész borsot tett.
    Ahogy az ember ezekre ráharapott, nagyon agresszív bors aroma uralta az ízt, alig akart elfogyni.
    A csilit, de általában az erőspaprikát viszont imádom, én már egyenesen függő vagyok, szinte minden ételbe használom, levesekbe, főzelékekbe, húsételekbe.
    Ha vendégségbe megyek, mindig viszek magammal egy kis őrölt csiliport, mert ha nincs a háziaknak, akkor bizony én ráfűszerezek…
    Én is úgy tudom, hogy pozitív élettani hatása van.
    De azért én is elborzadok, mikor a csilievő versenyeket nézem, mert pontosan tudom, hogy micsoda kínt tud okozni a túl erős csili.
    Mert bár a környezetem csodálkozik, hogy bírom megenni az ételeket ilyen erősen, a tűrőképességem eléggé leértékelődött, mikor elmentem az egyik indiai étterembe, ahol rendelésnél megkérdezték, a tízes skálán milyen erősen kérem az ételt.
    Tudva, hogy az indiaiak csilimániások, nem mertem négyesnél erősebbet kérni, és bizony alig bírtam legyűrni a végét…
    Áldottam, hogy nem volt túl nagy az önbizalmam… 🙂

  3. “Παν μέτρον άριστον”

    Egy mondás, ami azt jelenti, hogy kerüljük a szélsőségeket és tartsuk be a mértékletességet életünkben.

    “Jóból is megárt a sok”
    A pénz az egyetlen jó, amiből nem árt a sok.

  4. GYOMORÉGÉS. Érdekessége, hogy míg a paradicsomtól
    nem, addig a a radicsomos ételektől minden esetben,
    (igaz, azoknak több összetevője is van, ) azoktól ég.
    Úgyszintén egyes üveges és vödrös céklától, vegyes
    savanyúságtól. — Ez utóbbiakat eleinte az ecetnek
    tulajdonítottam, de mióta legalább heti két alkalommal
    saját készítésű ecetes hagymát eszem, ez megdőlni
    látszik, pedig 20 %-os ecettel készítem és elég töményen.
    A bors jótékony hatásairól nem tudtam, de nem is sokat
    fogyasztok, húslevesbe szemesborsot, amit össze is rágok
    illetve káposztástésztára őrölve, de ezektől nem jelentkezik
    a gyomorégés.

  5. Azzal azért nem árt tisztában lenni, hogy fűszereink, gyógynövényeink vegyi anyagai eredendően azért alakultak ki, hogy NE EGYÉK meg őket 🙂

  6. 4. Tibor bá
    “Na most tévedtél. A sok pénz (ha hirtelen jön) bizony nagyon ártalmas.”

    Tibor bá
    Bizony, bizony nagyon ártalmas nemcsak a sok pénz (ha hirtelen jön) hanem a sorozatos covid vakcina is.
    Jellemző a SKAI újságírójának D. Kambourakisnak a kitörése Evangelos Manolopoulos ellen:
    “Azt mondtad, hogy oltassuk be magunkat, hogy ne haljunk meg, és most a halottak fele a beoltottak”

  7. 7 – L.S.
    Fekete borsról ügyesen áttértél az oltásokra. Nem örülök neki. Azonban ez a válaszom: Ha a népesség 90 százaléka oltott, akkor a halottak 90 százaléka is oltott lenne, ha az oltás nem érne semmit. De mivel csak a fele oltott, az oltásnak van védő hatása. Persze nem tökéletes, de ezt nem is ígérte senki.

  8. Biztos, hogy van gyógyító ereje a borsnak. Mi a beteges pulykákba vagy tyúkokba szoktunk néhány szem borsot tuszkolni. Többnyire használ.

  9. 8. Tibor bá
    ” mivel csak a fele oltott, az oltásnak van védő hatása.
    Persze nem tökéletes, de ezt nem is ígérte senki.”

    -Akkor, hogy lehet másokat erre ráerőszakolni?

    Tisztelt Tibor bá
    Bár számodra a téma “egy agyonrágott csont” számomra és nem vagyok egyedül ez a havi 1OO€ birságon kivül egy véget nem érő társadalmi kirekesztést, másoknak meg 7-8 havi munkanélküliséget jelent.
    Ezt nem szabad csak igy félvállról kezelni, hanem hasonló komolysággal foglalkozni.

  10. L.S.
    Az oltással hiába kötekedsz, eddig elég sok esetben tapasztaltam, hogy az oltotton úgy megy át a betegség, mint libán a fos. Igaz, ők is éppen úgy megkapják, mint a nem oltott, csak utóbbiaknál nehezebb a lefolyás.

  11. A bors és úgy általában az erősen fűszeres ételek, állítólag nem tesznek jót a prosztatának. Nem tudom valóban így van-e…

  12. Én magam az ecetes reszelt torma jótékony hatásában bízom , ősztől -tavaszig fogyasztva. Az utolsó adag most készült. A piaccal ellentétben Debrecen környékén 500-800 Ft kilós áron beszerezhető termelőktől.

  13. 8. Tibor bá’
    “Fekete borsról ügyesen áttértél az oltásokra. Nem örülök neki.”

    12. Bendegúz
    “Az oltással hiába kötekedsz, eddig elég sok esetben tapasztaltam, hogy az oltotton úgy megy át a betegség, mint libán a fos.”

    Miért kötekednék?
    Tényekkel és friss statisztikai adatokkal válaszolnék, de sajnos újra a kitiltás előszobáján vagyok:
    A hozzászólásaim újbol moderációra várnak.

  14. 15 . L.S.
    Az utolsó mondatod egy az egyben hazugság. Hozzászólásaid nem várnak moderációra.

  15. 16.. Tibor bá’
    “Az utolsó mondatod egy az egyben hazugság. Hozzászólásaid nem várnak moderációra.”

    Tibor bá’
    Nem kenyerem a hazugság.
    A délutáni simán átment amit nem tudhattam előre mivel a délelötti moderációra várt!

  16. 13, zee

    A prosztatának a szerelemhiány teszi be a kaput…

  17. 17 – L.S.
    Ha valamivel nem vagy tisztában, ne vádolj! Moderálásra várás két okból következhet be: 1) én kijelölöm (kitiltom). 2) A rendszer valamit sejt és önállóan intézkedik. Ez utóbbi esetben, amint észlelem átengedem.

  18. 16. Tibor bá’
    “Az utolsó mondatod egy az egyben hazugság. Hozzászólásaid nem várnak moderációra.”

    19. Tibor bá’
    “Ha valamivel nem vagy tisztában, ne vádolj! Moderálásra várás két okból következhet be: 1) én kijelölöm (kitiltom). 2) A rendszer valamit sejt és önállóan intézkedik. Ez utóbbi esetben, amint észlelem átengedem.”

    Tiszelt Tibor bá’
    Ma kétszer küldtem e-mailt és mindegyik elakadt:
    “A hozzászólás rendszer-moderációra várakozik. Ez egy előnézet, a hozzászólás az engedélyezést követően fog megjelenni.”

    “Az utolsó mondatod egy az egyben hazugság. Hozzászólásaid nem várnak moderációra.”?!?

    Ki és hol az a Rendszer amely “valamit sejt és önállóan intézkedik” ?

    Nálunk tegnap és ma az idő hideg és esős. Tegnapelöt csodálatos időnk volt: napfényes kék égbolttal amig szürke saktáblává permetezték azt. Most aki kimegy az esernyőjét kénytelen kinyitnia…

  19. Re:20
    Ne “aggódj” annyira ezen, ezzel jár a geoengineering, míg véget nem ér a 25. szoláris ciklus. Utána nem kell fújkálni semmit sem, mert előveheted a bundabugyit is.
    (Teljesen fölösleges az atomtél opcióval számolni, mert értelmét veszti az alap probléma.)

  20. 21. dajtás
    “Ne “aggódj” annyira ezen, ezzel jár a geoengineering, míg véget nem ér a 25. szoláris ciklus.”

    Kedves dajtás
    Biztos vagy ebben, hogy ez csupán egy geoengineering müvelet?

  21. Re:22
    Két dolog biztos, abból az egyik a halál, másik az adózás. 🙂
    Elektrét tükröződő nanopigmentek akármit is csinálsz, mindig károsak a szervezetre, ami végül az immunrendszert gyöngíteni fogja.
    Ha ezt megfűszerezed némi ideiglenes engedélyű oltóanyaggal, készen is van a szuper konteó. 😉
    Szerintem eredendően a klimabefolyásolás ezzel a cél, a járulékos károk már nem tervezettek.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.