Tibor bá’ online

Az angol National Obesity Forum (amit a kövérek, diabetikusok figyelemmel kísérnek) közleményben nyilvánosságra hozta, hogy a zsírszegény és koleszterinmentes étrend veszélyes. Ehhez hozzátették, hogy a Public Health England (PHE), az angol egészségügyi minisztérium részlege összejátszik az élelmiszeriparral, és felkérték őket, hogy helyesbítsék táplálkozásajánlásukat.

A Fórum kifejtette, az emberek biztatása a zsírszegény ételt fogyasztására, katasztrofális következményekkel jár. Javasolták a „teljes értékű” ételekre történő visszaállást, mint például: hús, hal és tejtermékek, valamint nagy zsírtartalmú ételek. Álláspontjuk szerint a zsiradék nem hizlal.

A Fórum jelentése a tudományos körökben hatalmas feltűnést keltet, különösen az a kitétel, hogy a telített zsírsavak nem okoznak infarktust. Miközben a zsiradékban gazdag tejtermékek ténylegesen védik a szívet. Az olyan hirdetéseket, hogy „zsírszegény”, „koleszterinmentes”, minden körülmények között el kellene hagyni. A kettestípusú diabéteszben szenvedőknek zsírban gazdag étrendre kellene átállni.

__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________